الشوكولاتة سواء كانت داكنة أو بيضاء غنية بالمكسرات أم لا فقد إجتمع سكان العالم بأسره بكل شرائحه على أنها تعتبر من أكثر الأطعمة التي يستمتع الناس بتناولها .
مشروع صناعة الشوكولاتة في المنزل
كمشروع تصنيع الشكولاته من المنزل فأعتبرها من أكثر الأعمال إثارة وإبداعًا، لذا فمن منا من لا يريد أن يعمل في مشروع يستمتع أثناء إنجازهوفي نفس الوقت يعود عليه بأرباح ممتازة, في هذا المقال سنلقي نظرة على كيفية بدء هذا المشروع.
مميزات مشروع صناعة الشوكولاتة في المنزل
تكلفة الإنتاج نسبياً منخفضة:
بطبيعة الحال كل المشاريع المنزلية لا تتطلب رأس مال كبير للبدأ فبإمكانك البدأ بمجرد 200 أو 300 دولار خصوصا أن معظم الأدوات التي يتطلبها المشروع متواجدة بكل منزل .
الطلب المستمر:
لا يمكن أن تمر ثانية في مدينتك إلا وأن تكون الشكولاته يتم إستهلاكها لذا فهذا المشروع عليه طلب كبير ومستمر بطبيعة الحال أنت تستهدف شريحة معينة من الناس ولك طرق ترويج وتوصيل خاصة لهذا المشروع .
القابلية للتخصيص:
أهم نقطة في مشروعنا هو القابلية للتخصيص حسب ذوق الزبون بطبيعة الحال فلكل زبون ذوق أو نهكة يحبها كذلك شكل وتصميم قطع الشكولاته وطريقة التغليف كل هذه النقاط ذات أهمية كبيرة في نجاح واستمرارية وتميز مشروعك .
المعدات اللازمة للمشروع:
بعد ضبط مكان العمل والذي كما أشرنا أعلاه يكون غالبا في المطبح أو غرفة يتم تخصيصها وضبطها لهذا المشروع لحساسيته.
نذكر لكم أهم المعدات الازمة للبدا بمشروع صناعة الشكولاته من المنزل على شكل نقاط
- ميزان أو مقياس الحرارة: لا يمكن الإستغناء عنه فتحتاجه لمعرفة وضبط درجة حرارة الشوكولاتة للحصول على النتائج التي تتطلع لها.
- ميزان المبطخ: لوزن المقادير الخاصة بالتصنيع.
- قوالب الشوكولاتة: كلما تنوعت القوالب وكلما حصلت على قوالب مميزة وذات تصميم مبهر كلما تحصلت على فرصة في تطوير مشروعك خصوصا ان الشكولاته تدخل للقلب من الأعين قبل الفم لذا عليكم البحث لايجاد القوالب الأجمل .
- أدوات الخفق: إستخدامها معرف ولا داعي للشرح
- أواني لتحضير الشوكولاتة: تحتاج إليها لتذويب الشكولاته وخلطها بشكل جيد مع باقي المكونات.
- مكرويف أو غلاية تكون مقاومة للصدأ: تستخدم لتذويب الشوكولاتة بشكل آمن.
- ثلاجة مخصصة للشوكولاتة: لكي تحفظ بها الانتاج الخاص بك من الشكولاته بعد نهاية العمل
- محمصة: تستغل في تحميص الحبوب المستخدمة في صنع الشوكولاتة.
تكاليف مشروع صناعة الشوكولاتة في المنزل
كما أسلفنا بالذكر فالمشروع ليس بالمكلف جدا إلا أنك تستطيع أ نتحسب التكلفة العامة من لخال النقاط التالية
- مكونات الشكولاته
- معدات التصنيع
- تكلفة التغليف
- تكلفة الكهرباء والغاز
- تكاليف التسويق والتوصيل
تشكيلة المنتجات:
هذا المشروع يرتكز فعليا حول تصاميم قطع الشكولاته فيجب عليك إستخدام اهم وزافضل القوالب التي لها طلب كبير وكذلك عليك البحث عن قوالب مميزة قليلة الاستخدام او نادرة الاستخدام في منطقتك لتتميز من خلال إستخدامها .
دراسة السوق والمستهلكين:
عليك قبل أن تبدأ مشروعك في صناعة الشوكولاتة أن تفهم السوق الذي تستهدفه فهو سوق مميز خاص جدا لطبيعته. لذا يجب عليك القيام بإجراء بحث مكثف في الاسواق المحلية لفهم مذاق الأشخاص المحبين للشوكولاتة. ومعرفة أحسن التصاميم المنتشرة والمحببة .
التسويق لمنتجات المشروع:
أذكر لكم طريقتين من أهم طرق التسويق لمنتوجاتك كونها تستهدف شريحة معينة من الناس
متجر إلكتروني: بإمكانك إنشاء متجر إلكتروني تستعرض و تروج فيه لمنتجاتك وجب عليك نشر صور بجودة عالية لمنتجاتك .... بإمكانك مراجعة هذا المقال حول مشروع متجر إلكتروني مشروع متجر إلكتروني
وسائل التواصل الاجتماعي: بإمكانك إنشاء صفحة على واقع التواصل الإجتماعي لنشر والترويج لمنتجاتك من خلال النشر في المجموعات ذات نفس الإهتمام أو عمل حملة إعلانية مدفوعة على فيسبوك، إنستغرام، وتويتر
المساحة المطلوبة لتنفيذ المشروع:
بما أن المشروع يرتكز على المنزل كمكان للتصنيع والإنتاج فيكن إستغلال المطبخ أو إحدى الغرف للمشروع.
أرباح مشروع صناعة الشوكولاتة في المنزل
مشروع صناعة الشكولاته من المنزل بإمكانهتحقيق أرباح ممتازة إلا أن ذلك يعتمد على عدة عوامل مثل جودة المنتج، تميز التصاميم ,الأسعار المناسبة والمنافسة.
يمكن أن تكون الأرباح الصافية ما بين 30% إلى 50% من إجمالي الإيرادات أكثر أو أقل حسب الشريحة المستهدفة لكن يجب عليك تخصيص النسبة الأكبر من الأرباح لتطوير مشروعك خصوصا في بدايته وأن تبقى متحمسًا لتحسين الأداء وتطوير منتجاتات.
ختاما بإمكاننا القول :
ختامًا، يمكننا القول بأن مشروع صناعة الشوكولاتة في المنزل يمثل فرصة مثيرة لتحقيق أرباح جيدة وتطوير إبداعك في عالم الحلويات.بالتفاني في العمل وكذلك التركيز على جودة المنتج لتلبية تطلعات وآمال زبائنك ، يمكنك بناء مشروع مزدهر يحقق النجاح والاستدامة على المدى الطويل.
تعليقات
إرسال تعليق